Heti menü 54. hét

Ebben a bejegyzésben a mi családunk jövő heti menüjét olvashatjátok. Próbáljátok ki! Biztosan leegyszerűsíti a hétköznapokat. A menü tervezésekor figyelembe veszem az adott hét programját. Nem főzök minden nap, igyekszem úgy főzni, hogy két napra elég legyen. A végén találtok még egy-két receptet is, hogy azt se kelljen keresgélni!

Az e heti menüt Orsi állította össze nektek.

Heti menü 54. hét bővebben…

Heti menü 53. hét

Ebben a bejegyzésben a mi családunk jövő heti menüjét olvashatjátok. Próbáljátok ki! Biztosan leegyszerűsíti a hétköznapokat. A menü tervezésekor figyelembe veszem az adott hét programját. Nem főzök minden nap, igyekszem úgy főzni, hogy két napra elég legyen. A végén találtok még egy-két receptet is, hogy azt se kelljen keresgélni!

Az e heti menüt Gréta állította össze nektek.

Heti menü 53. hét bővebben…

Heti menü 52. hét

Ebben a bejegyzésben a mi családunk jövő heti menüjét olvashatjátok. Próbáljátok ki! Biztosan leegyszerűsíti a hétköznapokat. A menü tervezésekor figyelembe veszem az adott hét programját. Nem főzök minden nap, igyekszem úgy főzni, hogy két napra elég legyen. A végén találtok még egy-két receptet is, hogy azt se kelljen keresgélni!

Az e heti menüt Linda állította össze nektek. Heti menü 52. hét bővebben…

Heti menü 49. hét

Ebben a bejegyzésben a mi családunk jövő heti menüjét olvashatjátok. Próbáljátok ki! Biztosan leegyszerűsíti a hétköznapokat. A menü tervezésekor figyelembe veszem az adott hét programját. Nem főzök minden nap, igyekszem úgy főzni, hogy két napra elég legyen. A végén találtok még egy-két receptet is, hogy azt se kelljen keresgélni!

Az e heti menüt Linda állította nektek (és magának :)) össze.  Heti menü 49. hét bővebben…

Karácsonyi takarítás? Csak óvatosan!

A takarítás leegyszerűsítése szívemhez igen közel álló téma. Mióta gyerekeim vannak, azóta végképp nem ragaszkodom a mindig csillogó felületekhez és a napi pókhálózáshoz. Bár – őszintén szólva – ezt soha nem is csináltam. De itt jön a Karácsony, mikor szeretünk mindent tökéletesre előkészíteni, mondván, hogy legalább egy évben egyszer hadd legyen az… hibátlan, ünnepi, méltó. Nagy különbség azonban, hogy mit tekintünk annak. A reklámok, rokonok, hagyományok által ránk terhelt, vagy a saját magunknak, a saját teherbírásunknak megfelelően kialakított elvárásokat? Ez persze nem azt jelenti, hogy sutba kell vágni minden családi szokást, és mindenki mást figyelmen kívül hagyva kialakítani a legegyénibb karácsonyt, de semmiképp se hagyjuk magunkat a feladatoktól halálra fáradva lehullani a karácsonyfa alá. Lehet tökéletes a karácsony akkor is, ha körülöttünk nincs minden eszményi állapotban. Karácsonyi takarítás? Csak óvatosan! bővebben…

Karácsony és a főzés Julcsi tollából

Az ünnepi készülődés egyik ugyancsak fontos része a főzés.
A karácsonyi menüről, sütés – főzésről szeretnék most írni nektek.
Hogyan vegyük könnyedén, lazán? Hogyan egyszerűsítsünk?
Hiszen a töltött káposzta, a pulyka, a mákos bejgli, a karácsonyi puding, a hal stb. mind az ünnep része.
Nálunk már bevált egy pár éve, hogy ilyenkor különleges és egyszerűen elkészíthető étel kerül az asztalra.
Szeretek főzni, de nem napokig állni a konyhában. Főleg nem karácsonykor. A rokonoknál, a vendégségben úgyis ehetek a klasszikus karácsonyi ételekből, és  az ” együtt sütünk-főzünk a gyerekekkel” kapcsán sincsenek illúzióim 🙂
Idén egy 3 hónapos babával, egy 5 éves gyerekkel és egy rengeteget dolgozó férjjel a menü a következő lesz:
Kukorica krémleves, Paella sáfrányos rizzsel és mákos guba (esetleg vanília sodóval)
A paellahoz mirelit tengeri herkentyűket veszek, így gyors. De teszek bele csirkecombot is, így lesz laktató és nem annyira drága. A desszert, a mákos desszert nagyon fontos. De a bejglisütést a rokonokra hagyom idén. Ezért lesz mákos guba, amit vanília sodóval teszek különlegesebbé. És ha a férjem esetleg nagyon hiányolja, akkor nem szégyellem, a kedvenc cukrászdánkból hozzatok bejglit neki 🙂
Így marad időm, és erőm a gyerekekkel játszani, sétálni, és nyugodtan készülődni.

karacsonyi-dekor