Háztartás kategória bejegyzései

Heti menü és bevásárló lista 2.

Ebben a bejegyzésben a mi családunk jövő heti menüjét olvashatjátok. Megírtam hozzá a bevásárló listát is. Próbáljátok ki! Biztosan leegyszerűsíti a hétköznapokat. A menü tervezésekor figyelembe veszem az adott hét programját. Nem főzök minden nap, igyekszem úgy főzni, hogy két napra elég legyen. A végén találtok még egy-két receptet is, hogy azt se kelljen keresgélni!

Heti menü és bevásárló lista 2. bővebben…

Heti menü és bevásárló lista 1.

Ebben a bejegyzésben a mi családunk jövő heti menüjét olvashatjátok. Megírtam hozzá a bevásárló listát is. Próbáljátok ki! Biztosan leegyszerűsíti a hétköznapokat. A menü tervezésekor figyelembe veszem az adott hét programját. Nem főzök minden nap, igyekszem úgy főzni, hogy két napra elég legyen. A végén találtok még egy-két receptet is, hogy azt se kelljen keresgélni!

Heti menü és bevásárló lista 1. bővebben…

Süssünk kenyeret!

Az az igazság, hogy szörnyen unom a bolti, felfújt, vacak kenyereket, kifliket.
Ha valami finomat szeretnék, akkor azt, csak egy igazán jó pékségben kapok és nem kevés pénzt kell fizetnem érte. Ezen kívül a heti nagy bevásárlásnak hála, sokszor csak a pékáruért kellene bemennem a boltba. Így inkább úgy döntöttem, hogy otthon sütöm a kenyeret.

Süssünk kenyeret! bővebben…

Harmadik adventi hétvége – Helyet az ajándékoknak!

Remélem, ezt már kifelé tolják a gyerekszobából...
Remélem, ezt már kifelé tolják a gyerekszobából…

Igen, az ajándékoknak. Mert bármennyire is a szeretet ünnepe közeledik, azért a Karácsonnyal a szeretet néhány „tárgyiasult” kifejezőeszköze is megjelenik a lakásban. Kisgyerekes családoknál esélyesebb a nagy mennyiség, s ha szerencsés esetben még a nagyszülők és a rokonok is beszállnak, akkor van, hogy a „tengernyi” kifejezés is nyugodtan használható az ajándékokkal kapcsolatban. Fel kell készülni tehát erre is, ha nem akarjuk, hogy a téli szünetben a szokásos bokáig érő káosz helyett már combközépig gázoljunk a cuccokban.

Ennek legegyszerűbb módszere a selejtezés. Most sem vágjuk reménytelenül nagy fába a fejszénket, csak épp egy akkorka feladat lesz, amit egy hétvégi délután vagy este kényelmesen elvégezhetünk. Tűzzük ki például azt a célt, hogy egy nagyobb szatyrot, vagy papírdobozt töltsünk meg a már feleslegesnek bizonyuló játékokkal. Lelkesebbek megbecsülhetik az érkező játékok mennyiségét és egy annak megfelelő adaggal is próbálkozhatnak.

A feladat tehát egyszerű: elő a szatyorral és elő a játékokkal! Legkönnyebben a már használhatatlan, törött, vagy működésképtelen darabokat válogassuk ki, ezek rögtön mehetnek is a kukába. Következő körben jöhetnek az életkornak még vagy már nem megfelelő játékok. A még koraiakat átmenetileg süllyesszük egy polc mélyére, a kinőtteket pedig ajándékozzuk-adományozzuk-adjuk el.
Máris tisztult a tér, nem? S ha már ilyen sok helyünk lett, fussuk át a „Gyűjtsd össze Te is mind a százhetvennyolcat!” típusú játékokat is, s ha csak nincs mind a százhetvennyolc darab napi használatban, kísérletképpen akár meg is ritkíthatjuk ezeket is. Aminek nélkülözhetőségében nem vagyunk száz százalékig biztosak, azt nyugodtan pakoljuk a „még korai” kategória már elsüllyesztett darabjai mellé. De ha heteken át senki nem hiányolja őket, akár meg is válhatunk majd tőlük… de erről majd később :).
Utolsó erőfeszítésként pedig szedjünk össze néhány olyan játékot, ami lehet, hogy még pont jó és fejlesztő és drága is volt és a nagyi is megsértődne, ha nem látná a polcon… de az elmúlt két hétben senki sem nyúlt hozzá. Ezek sem válnak rögtön a kukásautó martalékává, jól meglesznek a szekrény mélyén a többivel együtt.

A közhiedelemmel ellentétben ebben a folyamatban – szerintem – nem feltétlenül szükséges a gyerekek részvétele. Még a legkeményebben megacélozott szülői szív is ellágyul egy jól elhelyezett „De még pont azzal akartam játszani!” vagy „Épp erre vágytam hetek óta!” jellegű mondattól, ami semmissé teszi addigi erőfeszítéseinket. Jogos ellenvetés, hogy elvégre a játékok az ő tulajdonuk, akkor mi miért piszkálunk bele, de ha kísérletként fogjuk fel, akkor lehet, hogy kiderül, hogy nincs is szükség ennyi mindenre, esetleg a tulajdonos már rég nem is emlékszik azokra a bizonyos tárgyakra…
Nem egyszerű téma ez, most tényleg csak nagyon érintőlegesen vettük elő,  de később majd beszélünk erről részletesebben is.

De a lényeg: hogy tetszik a látvány? Sikerült némileg szellősebbé tenni a polcokat? Látod már lelki szemeid előtt, ahogy a karácsonyra kapott játékok szépen kényelmesen elférnek a régiek mellett? Remélem, sikerült néhány jó ízű munkával töltött percet/órát szerezni magadnak és megérte a fáradságot!

A jövő héten már csak egy aprócska feladat marad hátra, a vendégeinkre fogunk gondolni! Mivel ma egy kicsit nehezebb feladatot kaptatok, jutalmul elmarad a házi, csak gyönyörködjetek az eredményben!

Köszönjük a közös munkát:

a Rendberaklak csapata

Második adventi hétvége – Út a boldog sütögetéshez

Forrás: http://vibekedesign.blogspot.co.uk/

Lassan elérkezik a karácsonyi sütés-főzés ideje, lehet már gondolkodni a karácsonyi vacsora fogásain, s az ünnepekre várva, akár néhány adventi aprósütemény is az asztalra kerülhet. Főzős magazinok és női lapok végtelen sora ontja magából a recept ajánlatokat, s egy-egy ellopott percben jólesik a gusztusos fotókat nézegetve tervezgetni a Karácsonyt.
De mi vár majd ránk, mikor végre a tettek mezejére lépünk? Tudjuk-e hol rejtőznek a karácsonyi sütiformák? És kellemetlen meglepetésként kiderül-e majd a tészta összeállításánál, hogy az a kiló liszt, amiről azt hittük, hogy ott van a cukor mögött… az már kísérteties módon köddé vált? S várnak-e ránk még tavalyról megmaradt, de azóta ragacsos tömbbé összeállt díszítő cukorkák?
Kerüljük el idén ezeket a kevésbé örömteli pillanatokat, minimális erőbedobással, készítsük fel méltó módon a konyhánkat is a sütés-főzésre!
Három rövid lépéssel már közelebb kerülhetünk a célhoz.
1. Elsőként nézzük át, hogy mi minden van otthon, és az alkalmas-e még emberi fogyasztásra! Ne restelljünk listát is készíteni a talált és felhasználható alapanyagokról!
2. Másodsorban a sütéshez használandó eszközöket tekintsük át: tudd, hogy hol találod a szaggatókat, a kenőtollat, a sodrófát, vagy a ritkábban használt konyhai gépeket! És igen, az sem árt, ha elpakolsz onnan, ahová majd a nyújtódeszkát rakod!
3. Harmadik pontként pedig készíts listát a vásárlandó dolgokról, ami így, a kamra részletes ismeretében, már sokkal rövidebb és barátságosabb lesz a vártnál!
+1. Extra feladatként pedig kukkants be a mélyhűtőbe is! Ha van időd és szeretnél igazán előrelátó lenni, néhány arra alkalmas süteményt már előre megsüthetsz, s ha van elegendő hely neki, hát a mélyhűtőben is megvárhatják a karácsonyt!

Ezek a lépések természetesen nem jelentek teljes megoldást az esetleges konyhai problémákra, csak afféle ünnepek előtti tűzoltásnak jók. Ha azonban szeretnéd egy tökéletesen rendezett konyhával várni a karácsonyt és az újévet, tarts velünk december 10-13-a között az online konyha programunkon is!

Jövő héten a gyerekjátékok kérdése kerül napirendre… igen, alászállunk a legmélyebb bugyrokba is… Házi feladatként csak annyit kaptok, hogy készüljetek lelkileg 🙂 !

Szeretettel üdvözöl addig is:

a Rendberaklak csapata

Első adventi hétvége – Hol a karácsonyfa?

Ők magas fokon teljesítették az első hetet…

A karácsonyfa helyén általában elég egyszer gondolkodni: az adott lakásban töltött első karácsonykor. A fa leggyakrabban a nappaliba, vagy az annak megfelelő helyiségben kap helyet, vagyis a szobában, ahol a legtöbb időt töltjük. Ennélfogva ezek a szobák meglehetősen, hát… eseménydúsak tudnak lenni. Most viszont álljunk meg egy pillanatra és képzeljük el, amint éppen karácsony este van és meghitt hangulatú fotókat készítünk egymásról, az ajándékokat bontogató gyerekekről, nagymamákról, nagybácsikról. Vajon mi szeretnénk látni a fotókon? Elég, ha a karácsonyi fényektől megvilágított boldog arcok ragyognak a képen, vagy ragaszkodunk a két hete kidobásra váró papírdoboz feldarabolt halmához is? Szükségszerű-e, hogy a nagypapa mellett a könyvespolcon fekve, tornyozva és halmokban álljanak a könyvek, nippek és egyéb használati tárgyak, vagy lehetne csak egy sima rendezett könyvespolc is? Emelik-e az ünnep fényét a radiátoron maradt hajszárító, csillámpóni és huszonöt darab szigorúan megőrzendő gyermekrajz?
Mivel a karácsonyfa helye lakásról lakásra nagyon eltérő lehet, konkrét tippeket csak konkrét esetekben tudunk mondani. De ma érdemes lenne fényképezőgépként körülnézni, de még jobb, ha egyenesen egy bútorkatalógus fotósának a bőrébe bújunk. Bár talán ez már kicsit túlzás is, elvégre mi normális, élő lakásokban lakunk… de kiindulópontnak azért nem rossz.

Az első hétvégi feladat tehát: vizsgáld meg alaposan a karácsonyfa helyét! Mi az, amit már ma rendbe tudsz tenni és nagy eséllyel úgy is maradhat karácsonyig? Mit lehet kicsit odébb húzni, kicserélni, átmenetileg elpakolni, helyére tenni? Miket tudsz megtenni még fokozatosan karácsonyig? Segítségként remek motivációs eszköz lehet a fényképezőgép, nemcsak gondolatban, de a valóságban is: készíts előtte-utána fényképeket!
S amit a kommentekben izgatottan várunk:

Kinek mit sikerült elrendeznie, hogy haladtatok ezen a hétvégén a feladattal? Fotók közléséért jutalom jár!

Nem maradtok házi feladat nélkül sem:

Gondoljátok végig, ha eddig még nem tettétek, hogy mi lesz a karácsonyi menü, s ahhoz milyen alapanyagokra van szükség!

4 hét – 4 karácsonyváró trükk a legelfoglaltabbaknak

Forrás: howto.endoftenancycleaninglondon.co.uk
Forrás: howto.endoftenancycleaninglondon.co.uk

Mindannyian várjuk a Karácsonyt. Mindannyian igyekszünk méltó módon készülődni is, de ez nem mindig egyszerű. Egy hosszú munkanap végén nagyon nehéz elég energiát találni magunkban egy kis rendrakáshoz. Vagy épp minek is elkezdeni, ha szorgos apró kezek két perc alatt semmissé teszik addigi munkánkat? Amúgy is ezer dolgot kell a fejünkben tartani, millió egyéb elintéznivalónk van, végül is elérkezik a Karácsony úgy is, ha az előszobában halmokban állnak a csizmák és a szoba sarkában meghúzódik az a pokróccal letakart, ki-tudja-mi-van-az-alján halom.

Eddig tartott a kifogáskeresés! Mert idén eltűnhet a kupac és a vendégeknek sem kell majd ruhahalmokat lesöpörni a kanapéról, ha szeretnének leülni. Lehet helye néhány adventi dísznek és lehet hely, hogy ezeket elkészítsük. A következő hetekben négy olyan rendrakós tippet szeretnénk megosztani Veletek, ami kis erőfeszítéssel nagy eredményeket ígér.
Szemügyre vesszük a karácsonyfa számára kijelölt területet és méltó helyet készítünk neki. A karácsonyi sütés-főzéshez is előkészülünk, hiszen sokkal vidámabb és hatékonyabb a munka, ha nem a polcok mélyéről kell előhalászni a réteslisztet és a kiszúró formák sem zuhannak a fejünkre, mert pont kiszakadt a zacskójuk. Hatékony félórát töltünk az előszobában és a vendégfogadó területeken, valamint felkészülünk a karácsonyi tárgydömpingre is, némi játékválogatással, szortírozással.
Az első hétre rögtön egy házi feladat, amire kommentben kérjük a válaszokat:

Hol lesz a karácsonyfád és mit kell azon a helyen elpakolni vagy rendbe tenni?

Befőzés 2015.06.27.

Van helyed a kamrában? Elkezdődött a befőző szezon!

(Ha nincs, keress meg minket, segítünk! Elérhetőségünket a kapcsolat fül alatt találod.)

Vedd elő az üres üvegeket, és töltsd meg mindenféle finomsággal! Itt van a meggy, a sárgabarack és a málna!  Júliusban érkezik paradicsom és az uborka. Augusztusban a szilva és az alma.

Jöhetnek a jó oldalak, blogok, ahol klassz recepteket olvashatunk!

lekvár