Ha Nálatok is fürödni lehetne a csokitojás, -nyuszi és -csibe maradékokban, akkor itt a lehetőség, hogy ne a kukában, hanem a gyomrotokban landoljanak a finom falatok :)!

Hozzávalók:

13 dkg cukor
10 dkg vaj
maradék csokik
1 mandarin
1 csomag sütőpor
20 dkg liszt
28 dkg répa
0,5 dl olaj
1 üveg vanília aroma
1 kávéskanál mézeskalács fűszerkeverék
3 db tojás
1 kávéskanál cukor

Elkészítés:

Reszeljük le a meghámozott répákat, válasszuk szét a tojásokat. A fehérjéket verjük fel 1 kiskanál cukorral és verjük fehéredésig a tojássárgákat is a cukorral. Olvasszuk fel a vajat, öntsük hozzá az olajat és a vanília aromát, majd keverjük össze az egészet!
Szórjuk meg a fűszerkeverékkel, tegyük bele a liszttel és a csokidarabkákkal elkevert sütőport. Adjuk hozzá a répát is, majd forgassuk bele a habot.
Kenjünk ki és lisztezzünk ki egy 24 darabos muffinsütőt, töltsük meg őket néhány evőkanál masszával. Pucoljunk meg 1 mandarint, vágjuk darabokra, majd rakjunk egyet-egyet a muffinok közepébe.
Süssük 10 percet nagy lángon, majd további 40 percet kis lángon.

Jó étvágyat!